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6寸奶油巧克力碎生日蛋糕_彩牛养生

时间:2021-07-19 来源:紫菜养生网 阅读:185次

美美的生日蛋糕你值得拥有。6寸奶油巧克力碎生日蛋糕怎么做呢?做生日蛋糕需要什么食材?下面一起来看看吧。

食材

低筋面粉 50g

蛋白 2个

浙江看癫痫病正规医院黄 2个

淀粉 5g

牛奶 50g

花生油 35g

淡奶油 若干

绵白糖 70g

巧克力碎 若干

小孩良性癫痫用什么药

圣女果 一个

芒果酱 若干

将配料准备好

绵白糖60g分三次加入蛋白液中打发,最后一次将淀粉和绵白糖一起加入打发

蛋黄里加入牛奶和花生油,搅拌均匀,再倒入低筋面粉搅拌幼儿癫痫病因和症状是什么阿p>

蛋黄糊搅拌均匀成无颗粒状,再将打发的蛋白分三次倒入蛋黄糊中,上下翻动搅拌,不能打圈搅拌,蛋黄糊颜色变浅就可以了,顺便烤箱160度预热5分钟

将搅拌均匀的蛋糕糊距离蛋糕模具15厘米处倒入,震动几下,放进烤箱,160度20分钟

烤好后的蛋糕胚拿出来使劲震动几下,倒扣出来

淡奶油加入10g绵白糖打发

一岁宝宝癫痫病治疗e="text-indent: 2em; text-align: left;">用刮刀涂抹在冷却了的蛋糕胚上

在涂满奶油的蛋糕上撒上一层巧克力碎

再在中间挤上芒果酱,芒果酱上放上一个圣女果,甜甜的蛋糕就做好了

注意事项

打发的蛋白加入在蛋黄糊中要上下翻动,不能打圈