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糖醋鲜鲍的做法文字

时间:2021-09-16 来源:紫菜养生网 阅读:185次

主料:

鲍鱼(4个)、高汤(适量)

辅料:

亨氏番茄酱(30克)、白醋(20毫升)治癫痫山西那家好、白砂糖(20克)、大蒜(10克)、花生油(10毫升)、葱(10克)、姜(5克)、盐(少许)

做法步骤:

1、鲍鱼用刷子清洗干净。

2、用勺子沿鲍鱼壳的一边切入取下鲍鱼肉。

3、癫痫病什么时候可以停药去除鲍鱼的内脏。

4、在鲍鱼身上打上十字花刀。

5、锅中加高汤,葱姜烧开。

6、放入鲍鱼肉煮两分钟盛出备用。

7、大蒜剁成末。

8、和番茄酱一同放入碗中加白醋和白砂糖拌匀。

合肥哪些治癫痫病医院>9、另起锅下油。

10、放入调好的糖醋汁炒香。

11、加入鲍鱼。

12、旺火翻炒均匀出锅成盘即可。

鲍鱼的热量(卡路里)84千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷武汉中际癫痫医院口碑好不好,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

高汤的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、抗衰老、防哮喘等功效;