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超级好吃鲜虾大蒜烧豆腐做法

时间:2021-09-16 来源:紫菜养生网 阅读:185次

主料:

大虾(18只)

辅料:

大蒜叶(80克)、老豆腐(1块)、姜(1片)、盐(随口味)、老抽浙江治儿童癫痫医院(10毫升左右)、料酒 适量(适量)、白砂糖(适量)、胡椒粉(2克)、水淀粉(适量)、味精(适量)、橄榄油(20毫升)、料酒适量(适量)

做法步骤:

1、老豆腐洗净切块后,用清水侵泡片刻再漂洗。

2、大蒜叶清水侵癫痫一般是怎么治疗的?能治好吗?泡后,洗净切成小段。

3、大虾清盐水侵泡后,洗净并用剪刀剪去虾抢、虾胃。

4、锅淋油,将大虾团身码放在锅内。

5、用文火将大虾定型后,烤出虾红素和虾油。

6、大虾二面烤制成金红色的金钩状后,装盘备用。

7、哈尔滨癫痫专治医院锅内虾油加热后,加入加工好的老豆腐,淋入老抽上色,加入盐、白砂糖调味并略翻炒。

8、加入适量清水或高汤。

9、然后盖上锅盖,用大火将豆腐烧至入色入味。

10、加入烤制好的大虾,并将大虾覆盖在汤汁中。

11、盖上锅盖,用文火炖出儿童癫痫病饮食注意什么鲜虾鲜味。

12、待鲜虾味溶出后,加入大蒜叶。

13、大蒜叶入锅后,略翻炒调味勾芡即可。

14、装盘:先用筷子将大虾码放在盘中周边,然后将豆腐装入盘中即可。

15、《鲜虾大蒜烧豆腐》菜肴成品食用图示。