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这才是西红柿炖牛腩最好吃的做法

时间:2021-09-16 来源:紫菜养生网 阅读:185次

主料:

牛腩(500克)、西红柿(5个)、花椒大料,葱姜蒜(适量)

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做法步骤:

1、买新鲜的牛腩洗净。

2、凉水进锅,放入花椒大料,葱姜蒜一起煮,煮30分钟,牛肉不爱熟的多煮会。

3杭州治癫痫病好医院、牛腩捞出来备用,挑出花椒大料,锅里放油炒西红柿,炒成泥状,放入牛腩一起炒几分钟,放入水,油盐酱醋,在炖20分钟出锅。

牛腩的热量(卡路里)283千卡;有利:低钠牡丹江癫痫医院怎么样盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与土豆、南瓜、香菇搭配;与橘子、板栗、红糖相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路青海到哪里治癫痫好里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与西葫芦、芹菜、鲫鱼搭配;与鱼干、桂鱼 、河蚌相克,同食可能会引起不适;