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养生保健:夏季吃什么清理肠胃热毒?(图—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:紫菜养生网 阅读:185次

  蔬菜是人们摄取营养的重要途径之一。早在《本草纲目》中就指出“菜之于人,补非小也。”蔬菜营养丰富,含有人体的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等,是人体所需维生素和矿物质的来源。维生素是维持生命必不少的一类有机化合物,它参与人体中许多生理过程,调节物质代谢、促进生长发育维持生理功能,儿童癫痫病的诱发因素与人体密切关。

  维生素A能够促进人体生长发育,维持粘膜及上皮组织的正常功能,同时又是合成视网膜紫质的重要成分。蔬菜中含有的“β-胡萝卜素”丰富并转化率,在人体每分子的β-胡萝卜素可以生成两分子的维生素A。经常食用富含β-胡萝卜素的蔬菜能够促进生儿童失神癫痫病能治愈吗长发育,干眼病、夜盲症,还能起到美容、润肤、嫩肤的作用。

  维生素B对碳水化合物的代谢极为重要,缺乏维生素B就会食欲减退、恶心、呕吐、便秘、肌肉疼痛、麻痹、下肢瘫痪,还有众所周知的脚气病等。

  维生素C参与体内多种物质的生物转化,如胶原合成,胆固成都最好的癫痫病医院醇的转化,以及调节神经活动的儿茶酚胺和5-羟色胺,并有促进药物、毒物代谢转化,增强解毒作用。维生素C还具有美容效果,夏天晒太阳易引起皮肤出现黑色素沉着的“斑”点,维生素C具有抑制黑斑生成的作用。由于人体自身代谢中不能产生维生素,必须靠食物来供给,所以蔬菜就是人体所必须的主要来源。

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