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党参的功效及养生食疗方—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:紫菜养生网 阅读:185次

  党参是中常用补气中药,因其形状似人参,产于山西上党而得名。中认为,党参性平味甘,归脾、肺经,有益气、生津、养血的功效。它不仅常常出中药处方中,也常见于寻常百姓的庭膳食。党参具有补中益气、调和的功效,而且性平,健脾而不燥,常用于调补中气不足、虚弱之证(如面色暗黄无光泽、气短乏力、食欲不振、胃脘胀闷、大便溏薄等),以单用,也以配合黄芪、白术、淮山等调配药膳食用,比如黄芪党参枸杞排骨汤等。

  党参还具有补益肺气的功效,《本草纲目拾遗》记载:党参“治肺虚,能益肺气”。因,党参肺有效防治癫痫的药物有哪些气亏虚引起的咳嗽、气促、气短的食疗佳品,可以配合黄芪、五味子等一起调配药膳食用。

  此外,党参还有补气生津和益气生血的功效,是体质虚弱、气血不足或病后体虚等患者的食疗佳品。可以配合麦冬、熟地、枸杞子、龙眼肉等一起煲汤食用。

  值得提醒的是,用党参煲汤、熬膏、泡酒、泡茶,与人参一样,同样同食萝卜和茶叶等,影响其补益之功。

  【制作】党参15克,枸杞15克,熟地15克,陈皮5克,瘦肉250克。瘦肉洗净切块,与洗净的党参、枸杞子、熟地、陈皮黑龙江看癫痫病医院哪个好一起放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再用小火熬煮1-1.5个小时,调入食盐即成。

  【制作】党参15克,乌鸡半只,淮山15克,沙参15克,水发香菇50克,大枣5枚,生姜适量。将乌鸡在沸水中焯去血沫,与上述其他原料文火炖1-1.5小时即可。

  【制作】党参15克,扁豆30克,麦芽15克,粟米60克。将党参、扁豆、麦芽一同放入砂锅,加适量清水,煮40分钟,去渣留汁。然后放入洗净的粟米,如常法煮粥。

  【制作】党参15克,黄芪15呼和浩特癫痫治疗医院克,白术10克,淮山15克,猪瘦肉200克,生姜适量。猪瘦肉洗净切小块,与洗净的党参、黄芪、白术、淮山、生姜一起放入砂锅,加适量清水,熬煮1.5小时,调入精盐即成。

  【制作】党参15克,沙参15克,玉竹10克,麦冬10克,猪瘦肉200克。猪瘦肉洗净切小块,与洗净的沙参、玉竹、麦冬一起放入砂锅,加适量清水熬者1-1.5小时。

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