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春季容易食物中毒的4种食物 春季食疗

时间:2021-11-22 来源:紫菜养生网 阅读:185次

本文导读: 春季容易发生细菌性中毒或感染疾病,一些原本无毒或毒性很低的食品,会变成有毒或毒性增加的食品。

春季容易发生细菌性中毒或感染疾病,一些原本无毒或毒性很低的食品,会变成有毒或通辽癫痫医院靠谱吗毒性增加的食品。

春季容易发生细菌性中毒或感染疾病,银川市食品安全委员会办公室日前发布食品安全消费警示:随着春季气温升高,一些原本无毒或毒性很低的食品,会变成有毒或毒性增加的食品。

消费警示提醒,春季河南专业治癫痫医院日常膳食中以下食品易引发食物中毒:

冬季腌制的酸菜咸菜。经过一个冬天的储存和春季气温的升高,酸菜咸菜中亚硝酸盐的含量增加,一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜,容易引发亚硝酸盐中毒。

发芽的土豆。土豆湖北癫痫到哪家医院好发芽后产生大量的龙葵素,误食易引发食物中毒。发芽多皮肉变色的马铃薯不可食用;芽较少者,可挖去芽及芽眼周围部分,烹调时加适量醋,烧熟煮透后食用。

四季豆。含皂甙和血球凝集素,若加热不彻底,毒素留存易导致食物中毒。

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霉变甘蔗。霉变甘蔗含有神经毒素,易损伤人体中枢神经系统。切勿食用质地较软,外皮无光泽,截面呈浅黄色浅褐色至深褐色,甚至出现霉点的甘蔗。 健康小常识

(责任编辑:六百)