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巧克力淋面蛋糕的做法_夏季养生的做法

时间:2022-05-15 来源:紫菜养生网 阅读:185次

巧克力淋面蛋糕的做法

【 - 养生粥的做法】

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍巧克力淋面蛋糕的做法,自己动手做起来

2.212把鸡蛋蛋白和蛋黄分离,放入无油无水的盆中,蛋黄打散倒入25g细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅,浓稠状态

3.色拉油完全拌匀后,一次性加入水拌匀

4.低筋粉和可可粉过筛后

5.121蛋白用电动打蛋器打至粗泡,放入少许食盐和柠檬汁继续打发至略细一点的泡沫

6.212倒入蛋黄糊中用软刮刀搅拌匀备用

7.加入剩余的细砂糖

8.分三次加入,最后打发至硬性发泡

9.1再把蛋黄糊倒入蛋白中,继续用软刮刀拌匀

10.2取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀

11.把拌匀好的蛋糕糊倒入相应的模具中,轻轻的震出空气放入烤盘中

12.烤箱提前预热,温度170度上下火,时间约40分钟出炉倒扣

13.1取淡奶油加细砂糖

14.2把冷却后的蛋糕体切成两片(顶部部分去掉)

15.打发至裱花状态(约8分发左右)

16.取一片蛋糕体放裱花转盘上,抹一层薄薄的奶油

17.再盖上一层蛋糕体,继续抹一层打发奶油备用

18.巧克力和淡奶油用隔水加热的办法融化混合

19.再加入一大匙蜂蜜混合

20.最后加入黄油融化,取出热水中

21.继续把巧克力拌匀

22.取一只烤盘放上一张锡纸或是油纸,再把烤架放在烤盘上,抹好奶油的蛋糕放在烤架上

23.拌匀的巧克力均匀的淋在蛋糕上

24.适当的左右倾斜一下,尽量使蛋糕上的巧克力淋面平整

25.完成后取下来放入冰箱冷藏4个小时左右

26.取出后装饰即可

这道巧克力淋面蛋糕并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

Ys630.com相关知识

任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,关于巧克力淋面蛋糕是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

2、有时间我在写个戚风蛋糕的方子

3、⬇️加了胡萝卜丝

4、抹好奶油后放入冰箱冷冻半小时

5、巧克力和奶油倒进盆里隔水加热融化

6、晾凉至30度

7、手摸一下不烫

8、刚刚冷冻的蛋糕拿出来

9、从蛋糕中间慢慢倒入巧克力

10、转到转盘

11、第一次做肯定把握不好

12、做第二个就会很顺手

13、这是我做的第一个

14、巧克力多了

15、要慢慢倒

16、注意量

17、这是做的第二个就改进很多

18、真是势能生巧

合理地安排好日常饮食,对于身体健康能起到很大的促进作用,关于巧克力淋面蛋糕的做法简单,有益健康。

现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是巧克力淋面慕斯蛋糕,时间允许的话,朋友们也可以自己做巧克力淋面慕斯蛋糕,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。

2、用小锅煮牛奶,加适量的糖溶解

3、加入可可粉搅拌均匀,大火煮沸

4、煮沸后摊凉后再加入丁利丁片,余温会溶化丁利丁片。

5、准备好双层蛋糕放在烤网上上,下面用托盘接流出的液体。

6、将摊凉后有些黏稠状的可可淋面液从蛋糕中间淋下去,最好一次淋完,不然会有痕迹,影响美观。

7、已淋好的巧克力淋面蛋糕,放入冰箱冰藏1小时后即可取出装饰。

8、完成了!呵呵!

9、再来一张

巧克力淋面慕斯蛋糕的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的巧克力淋面慕斯蛋糕让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

蛋糕是日常生活中比较常见一道美食甜品,蛋糕不仅口感香石家庄那家医院治疗癫痫病好呢甜软糯,而且营养价值也非常高,由于其中有鸡蛋和面粉以及奶油所制作而成,不仅富含蛋白质,而且还可以补充身体能量,而蛋糕淋面是为了使蛋糕更加美味和美观,用淋面的巧克力可以选择奶油巧克力,也可以选择一般的巧克力。

蛋糕淋面用什么巧克力好?

主料黑巧克力200g,淡奶油150g

准备好一个6寸的可可海绵蛋糕

做甘纳许。把淡奶油煮开,放入巧克力,搅拌均匀。冷却后加入软化好的黄油进行打发均匀后即可使用。

用甘纳许对可可海绵胚进行一层层抹胚。以及在蛋糕夹心中加入巧克力碎,口味更佳。

最后抹面也是甘纳许,然后进冰箱冷藏半小时。

然后制作巧克力淋面。把黄油 、巧克力 和淡奶油 隔水加热至巧克力、黄油融化。然后晾凉至27°C ,状态非常浓稠即可。

把蛋糕移到晒网 下面放个盘子接淋酱。最后把晾凉的巧克力淋酱 淋在蛋糕上即可

把亮面稍微凝固后的蛋糕从筛网移到蛋糕板 然后在蛋糕底部裱花即可

注意事项

如果大家想做不一样颜色的巧克力淋面,可以将其中的黑巧克力换成白巧克力,然后加入不同颜色的色素,就可以调制出不同颜色的巧克力淋面了

蛋糕的热量

首先蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等营养元素。

普通的蛋糕由面粉、糖和鸡蛋为主要原料制成,热量较低,每100克的热量是347大卡。

这样一块方形蛋糕,大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多,大概是80g,它的热量为278大卡。一般情况下,办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右,女性要更低一些,1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。

这样的一块小蛋糕,重量大约36g,热量为125大卡。

但如果是其他的蛋糕,比如慕斯蛋糕,90%都是奶油,芝士蛋糕几乎,90%都是奶酪,它们的热量又不一样了。

芝士淋面蛋糕的主要材料还是蛋糕跟奶油,芝士淋面蛋糕是可以有很多的颜色的,比如说蓝色,再比如说红色都是可以的,芝士淋面蛋糕我们不仅仅可以在一些蛋糕店可以买到,我们自己在家同样也是可以动手制作的,它的做法其实也没有多麻烦,那么芝士淋面蛋糕的做法是什么?

食材:4寸蛋糕胚1个、蓝色色素1滴、蛋白糖适量、淡奶油200g、细砂糖16g‍

装饰材料:奶油奶酪15g、奶油22.5g‍、糖粉4g

步骤:1、先将蛋糕胚一分为二

2、淡奶油和细砂糖倒入盆子内,奶油最好提前冷藏24小时以上,会更容易打发

3、用电动打蛋器中高速搅打至8分发即可,状态如图

4、将一个蛋糕胚放在转台上,在上面抹上适量的奶油,此时如果你喜欢水果夹心的蛋糕,也可以放点水果上去。

5、盖上另一片蛋糕胚,盖上的时候稍微压一下

6、然后将剩余的奶油装进裱花袋,在挤在蛋糕的四周和表面

7、然后用刮刀抹平即可,如图,抹好的蛋糕送入冰箱冷藏定型

8、取15克奶油奶酪加入糖粉,隔热水搅拌至顺滑为止

9、加入奶油,继续混合,混合到顺滑为止(看不到小颗粒)重点:记得留一点做之后的蓝色淋面

10、等芝士淋面凉了后,剩余的淋面液加入一滴蓝色色素,混合均匀

11、放上自己做的蛋白糖,大功告成!

芝士淋面(不含吉利丁,超详细讲解)的做法

准备好材料,奶油奶酪我用的铁塔,比较软,细腻,室温放置一段时间完全可以用硅胶刮刀压光滑。不建议安佳的,比较硬,颗粒也比较多

刚从冰箱拿出来的奶酪,隔温水软化,同时用硅胶刮刀压拌,一定要压到没有颗粒,非常细腻的状态

倒入糖粉,继续压拌,拌匀即可

倒入奶油,继续压拌,要两者融合,现在是两种密度的东西,所以需要点耐心

拌一会就会出现很多颗粒,这是正常的,继续压拌就好了,如果想要调色,这个时候就可以放色素了,等光滑了再放色素,拌一会就会分离了,分离就救不回来了哈。

不停压拌会让奶油打发,所以两者融合过程中,会发现越来越稠,同时也会更顺滑

完全融合,没有颗粒就OK啦,不过这个时候会比较稠,直接淋面会没有低落感

再来隔温水调节下状态,一定是温水,大概40-50度的水,太热的水一下就变稀了,那样是挂不住的(后面会教大家如何救调节稀了的芝士淋面)

淋面之前先用刮刀在蛋糕边滴一些芝士糊,看看状态,有低落感,又可以挂的住就OK(图片左边那一条),滴落有成坨状态(图片右边那一条)那就是稠了,可以隔温水再处理下。

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淋面倒到蛋糕中间,大概留1/3不要倒完,装入裱花袋内

用抹刀抹平芝士淋面,因为芝士比较稠,要让芝士超过蛋糕平面一些

把裱花袋里装的芝士糊挤在蛋糕边,做出长短不一的滴落感

这种状态的芝士糊,做淋面有流动性,但是又有厚度,蛋糕边缘不会漏边,而且之后是不会再滴下去了的,可以放冰箱冷藏一会再拿出来装饰。

巧克力淋酱草莓蛋糕是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。

2、低筋面粉过筛,画井字切拌均匀。

3、蛋清加一点盐,分三次放入细砂糖,打到干性发泡状态,提起打蛋器能拉出短小直立的尖角。

4、先取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。

5、把拌好的蛋糊倒回剩余蛋白里翻拌均匀。

6、倒入模具七分满,烤箱120度预热烤30分钟再转135度烤15分钟左右。

7、烤好的蛋糕出炉马上震一下,倒扣冷却至少1个小时。

8、切成

9、摸上草莓果酱。

10、每片依次摸好叠起来。

11、巧克力加淡奶油隔温水融化,稍微冷却下淋在蛋糕上面。

12、摆上几颗新鲜草莓果酱,等待巧克力凝固后就可以切块食用了!

家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道巧克力淋酱草莓蛋糕,氛围一定非常好。

蛋糕是日常饮食上比较常见的一道甜食,是由新鲜的鸡蛋加上面粉所制作而成的美食,不仅口感味道好,而且十分松软,容易消化,儿童和老人非常适合食用,而彩色淋面蛋糕做法也非常简单,营养美味,而且颜色外观也非常漂亮,增加食欲,自己在家也可以轻松制作。

彩色淋面蛋糕的做法

1、准备大小两个戚风蛋糕胚,分别切割成片。

2、打发淡奶油,夹心和抹面使用。

3、逐层平铺,抹上奶油放上水果,大的放下面,小的放上面。

4、然后把奶油均匀的抹在蛋糕胚上,抹好后入冰箱冷藏30分钟以上。

5、奶油加热,微微煮沸,再入红色巧克力热融十分钟后,再搅拌均匀,即成红色巧克力甘纳许。

在这里顺便提一下,巧克力甘纳许不一定就是黑色的,可以是不同的颜色,来搭配不同的蛋糕,主要用的是彩色巧克力,如下图所示

6、等甘纳许降温到40度左右时,再将红色的甘纳许淋在蛋糕的边缘上,让其自然流淌,自然的才更有美感。最后在蛋糕顶上放上水果装饰即可。

其他做法

1、不同巧克力最佳调温温度大家可做参考千万不要温度太高,否则淋面没有光泽感

2、巧克力甘纳许:经典配方的比例是巧克力与淡奶油1:1的比例,淡奶油加热至50-55℃,巧克力放里面自然融化,同时用蛋抽快速搅拌,但手法要轻,同样是防止气泡进入,直至混合均匀。冬天温度低,可以增加一些淡奶油比例,让甘纳许稀一些,这样更容易操作。

3、先用勺子在蛋糕的顶部边缘滴巧克力甘纳许,这时候甘纳许温度控制在30-35℃的液态。pS:蛋糕不会融化,因为很快就会凝固接着,将更多一些的甘纳许倒在蛋糕的顶部,用小抹刀将甘纳许从中间往边缘推平。轻轻震几下蛋糕,让更多一些的甘纳许溢出到蛋糕的侧面,制造自然的淋面滴落效果。整个过程要动作迅速。

4、想好你的搭配方案。圆球和星星形状的糖果儿、搭配一些彩针、带有巧克力涂层的坚果、威化饼干与饼干棒。准备做巧克力装饰摆件:先在烤纸上融化一些巧克力,撒上食用金粉,用小刀在巧克力上面画成漩涡状,直到效果满意为止。将圆球和星星形状的糖果儿撒在上面进行装饰,然后将巧克力冷藏到凝固坚硬的时候从烤纸上拿下来,掰成自己喜欢的形状,放在蛋糕上面。

每个人都吃过蛋糕,很多人可能对淋面蛋糕不熟悉,实际上,这就是把已经做好的面酱直接淋在烘烤好的蛋糕上,里面蛋糕富含糖分和蛋白质,做淋面蛋糕需要牛奶、砂糖、可可粉等等,但想要做出好吃的淋面蛋糕并不容易,下面介绍正确制作流程。

一、首先,八寸戚风蛋糕事先烤好,这块我不说了,关注我的人都知道我喜欢用什么戚风方子。夹心及简单抹面后放入冰箱备用。

二、准备一个小锅,倒入180克牛奶、80克细砂糖、40克可可粉,我用的CHOCOA品牌可可粉,味道好,颜色正,我不推荐“好时”颜色很差,放入灶上,旺火烧滚,慢慢搅拌至可可粉完全溶解。

三、然后,烧滚后改至中小火慢慢烧至粘稠(注意观察温度,不要烧糊底),此时把吉利丁片泡凉水备用。

四、当慢慢搅动有粘稠感的时候即可停火,温度慢慢会下降,不烫手时浙江癫痫医院可加入已经泡软的吉利丁片,不需要事先隔水溶解,吉利丁片在有余温的可可糊中会自动融化。

五、温度慢慢下降的同时,气泡也会慢慢消失,如果有很多气泡,可将可可糊过滤一遍备用。可可糊随着温度的降低,粘稠度会越来越高,这个粘稠度需要掌握以下,太粘稠的时候流动性会不好,太稀淋面太薄也会露出底胚,一般比蜂蜜稀的时候就可以淋面使用了。大概30度左右。

六、从冰箱里拿出蛋糕,用抹刀插进胚底,将蛋糕抬至晾网上,底下垫一个大一点的盘子,用于回收淋面酱,前面已经说过了,淋面酱可回收,冰箱储存不影响效果。淋面酱的流动性很好,从上部直接淋下,可自动覆盖蛋糕。小细节或没有覆盖到的地方可用小汤匙轻轻处理一下即可。最好一次淋好,不要补淋,补淋后会有痕迹。全部淋好后放入冰箱冷藏半小时后,还是用抹刀将蛋糕再抬回蛋糕纸托板上进行下一步装饰,装饰以简洁为主。更能突出淋面效果

七、最后,用一些巧克力铲了一些巧克力碎用于掩饰,抹刀拔出来后的痕迹。

很多人在生活当中都非常的喜欢吃蛋糕,也都知道蛋糕里面的营养价值很高,蛋糕不仅仅有利于身体的恢复和吸收,对身体的各个方面也有很大的好处,半淋面蛋糕的制作方法有很多类型,需要按照步骤和技巧来慢慢的学习,这样的话才能真正的学习到制作蛋糕的精髓,以免会制作失败。

蛋糕淋面的做法配方

淋面蛋糕就是将事先做好的面酱,淋在烘烤好的蛋糕面上。制作这种蛋糕更多时候需要在旋转中操作完成,因为它是三维的,如果对立体结构缺乏理解,可能会让操作非常棘手。下面是介绍关于如何控制淋面效果,避免滴落得一塌糊涂的一些技巧和方法,有利于大家做出自己最好的作品。

蛋糕淋面的做法

食材食谱热量:175.8(大卡)

主料巧克力30g淡奶油30g

方法/步骤

1.不同巧克力最佳调温温度大家可做参考千万不要温度太高,否则淋面没有光泽感

2.巧克力甘纳许:经典配方的比例是巧克力与淡奶油1:1的比例,淡奶油加热至50-55℃,巧克力放里面自然融化,同时用蛋抽快速搅拌,但手法要轻,同样是防止气泡进入,直至混合均匀。冬天温度低,可以增加一些淡奶油比例,让甘纳许稀一些,这样更容易操作。

3.先用勺子在蛋糕的顶部边缘滴巧克力甘纳许,这时候甘纳许温度控制在30-35℃的液态。pS:蛋糕不会融化,因为很快就会凝固接着,将更多一些的甘纳许倒在蛋糕的顶部,用小抹刀将甘纳许从中间往边缘推平。轻轻震几下蛋糕,让更多一些的甘纳许溢出到蛋糕的侧面,制造自然的淋面滴落效果。整个过程要动作迅速。

4.想好你的搭配方案。我选择了两种形状的巧克力、圆球和星星形状的糖果儿、搭配一些彩针、带有巧克力涂层的坚果、威化饼干与饼干棒。准备做巧克力装饰摆件:先在烤纸上融化一些巧克力,撒上食用金粉,用小刀在巧克力上面画成漩涡状,直到效果满意为止。将圆球和星星形状的糖果儿撒在上面进行装饰,然后将巧克力冷藏到凝固坚硬的时候从烤纸上拿下来,掰成自己喜欢的形状,放在蛋糕上面。

5.按照预先想好的搭配方案,将剩下的两种情况的巧克力,彩针,带有巧克力涂层的坚果,威化饼干与饼干棒等摆在蛋糕上面,淋面效果的蛋糕就制作完成了。

6.给你们选了几款时尚,简约,易操作,且具有美感的淋面蛋糕

注意事项

1、淡奶油加热到50~55℃ 2、甘那许30~35℃时淋面 3、奶油抹面好了,冷冻是可以的,但最好是急冻。 抹面的蛋糕放在冰箱冷藏至少四小时 4、如果要加色素请加油性色素 5、关于气泡的问题,文中已经具体说

做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,巧克力蛋糕的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。

2、蛋黄与蛋白分开放入无油无水容器!

3、蛋黄加入20克白糖打散!

4、加热好的巧克力液倒入蛋黄里!

5、巧克力与蛋黄液拌均加入过筛低粉!

6、翻拌均匀!

7、蛋白分三次加入白糖,打至干性发泡提起打蛋器有尖角!

8、取三分之一蛋白加入巧克力糊里翻拌均匀!

9、剩下的蛋白全部加入巧克力糊中翻拌均匀!

10、倒入八寸模具震出气泡!烤箱提前预热120度烤1小时!

11、时间到出炉倒扣网架晾凉脱模!

12、表面用喷花模撒些糖粉!

13、成品图!

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,巧克力蛋糕的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

巧克力淋酱蛋糕是大家非常喜欢吃的,如果自己做这种蛋糕癫痫去北京哪家医院的话,主要准备鸡蛋和奶油,然后还要准备白糖以及黄油等材料。这种蛋糕吃起来有甜味,味道非常好,并且营养也很丰富,比如能补充丰富的蛋白质,那么巧克力淋酱蛋糕该怎么做呢?

1.把蛋白,蛋黄分离。

2.将蛋黄与加热溶化后的黄油,酸奶,白糖,60g奶油共同放在一个容器里搅拌均匀

3.将面粉倒入蛋黄混合液中,继续搅拌至均匀后放冰箱冷藏。

4.将蛋白打发至将近硬性发泡。

5.打好的蛋白取三分之一,放进蛋黄面糊之中,用橡皮刮刀迅速搅拌均匀(一定要上下翻动,不要画圈,不然打好的蛋白会消泡)。

6.将搅拌好的面糊再倒入余下的三分之二蛋白中,用同样的方式迅速搅拌均匀。

7.烤盘内刷油,倒入搅拌好的面糊,入已预热好的烤箱,170度,上下管同时加热50-60分钟。

8.烤好的蛋糕取出,待冷却后脱模。

9.剩下的50g奶油打发(冷藏后的奶油更容易打发,我的奶油打的不是很好)

10.取适量巧克力,弄碎,加入少许牛奶后加热使其溶化。

11.将蛋糕片取出,切成16小块。

12.取3-4片切好的蛋糕,中间抹上已打发的奶油。

13.在最上面一片蛋糕上均匀淋上巧克力后,再随意淋上些奶油。

14.最后撒些巧克力碎末,放入冰箱冷藏1-2个小时即可。

现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做淋面可可草莓卷吧。

2.低粉和玉米淀粉混合,过筛加入到一起拌匀

3.拌好的面糊这时比较粘稠

4.加入蛋黄搅拌均匀

5.翻拌好的面糊色泽变淡,不会像之前一样粘稠

6.在蛋白里加入数滴柠檬汁,启动电动打蛋器低速搅拌,分三次加入细砂糖打至湿性发泡(提起打蛋器呈现弯曲垂下的尖角)

7.取1/2蛋白糊入蛋黄糊内,以上下翻拌的手法将其与蛋黄糊拌匀

8.再倒入装有2/3蛋白糊的容器内,再次以上下翻拌的手法快速均匀用力地拌混合,拌好的蛋糕糊顺滑有光泽,无干粉颗粒,无过多气泡

9.将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘中,用刮板抹平表面,轻轻震一下去气泡,表面一定要抹均匀,高低不平烘烤出来的蛋糕厚薄不一致

10.烤箱预热,入炉烘烤20分钟,出炉倒扣,撕下油纸晾凉,晾凉后将蛋糕再次倒扣在一张油纸上,用小刀把表皮轻轻揭干净

11.可可粉和温水混合调匀,完全冷却后加入到事先冷藏过的淡奶油里,加入细砂糖,用电动打蛋器打发

12.在蛋糕上抹上一层可可奶油,新鲜草莓洗净后去掉叶,整齐码在奶油上

13.用擀面杖辅助轻轻把蛋糕卷起(图中的蛋糕卷是用之前做过的图片来代替,因为这次没有拍卷起的图哈)入冷藏定型

14.取一小锅水加热,将另一小碗放入巧克力块,隔水融化

15.融化后的巧克力淋抹在定型的蛋糕卷上,撒上开心果碎,ok

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了淋面可可草莓卷的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于杏仁巧克力蛋糕这道菜的做法。

2.21牛奶和黄油一起隔水加热。

3.121拌好的蛋黄糊。

4.212黄油融化后加入四个蛋黄打均。

5.低粉、杏仁粉和可可粉混合过筛。

6.然后倒入其中。

7.翻拌成杏仁可可面糊。

8.四个蛋白加入全部的糖打到接近干性发泡的状态。

9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。

10.翻拌均匀后加入剩余的打好的蛋白。

11.翻拌均匀。

12.烤盘内垫锡纸,烤箱180度预热。

13.面糊倒入烤盘中,表面略刮平整。

14.烤箱180度,中层约18分钟。

15.香喷喷的蛋糕出炉。

16.有酥脆的表皮哦~

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习杏仁巧克力蛋糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

感谢阅读网饮食养生频道的《巧克力淋面蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。